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中国家庭料理の代表格「麻辣豆腐」の体験実習です。ベースとなる香味油から調理法をご紹介。風味も味も格段に違います。薬膳知識も持つネイティブ料理研究家が講師。今回は体験プログラムなので、材料費1,000円のみでご参加いただけます。（調理は主に講師が進めていきます。）お気軽にご参加下さい。（＊4月以降は定期プログラムとなります）
●2006年2月25日（土）11:00〜 西新宿教室にて
●参加費 \1,000
●持参物 筆記用具、お手拭、エプロン（適宜）
詳細はHPにて。
http://www.gp21.co.jp/china21/ryori/index.html
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